Вы здесь
Экономика гостиниц и ресторанов
Экономика гостиниц и ресторанов. Уникальное пособие систематизирует знания по основным направлениям экономической деятельности гостиниц и ресторанов. Впервые комплексно рассмотрены экономические показатели, используемые в гостиничном и ресторанном хозяйстве. Изложены методики их расчета, анализа и планирования.
Автор: Ефимова Н.А.
Год: 2004
Формат: pdf
Размер: 8,09 мб
Страниц: 392
Язык: Русский
Другие материалы
|
|
Сегодня российские граждане все чаще приобретают недвижимость за рубежом. На этот процесс влияет множество факторов, таких как переезд за границу, желание заработать — сдача заграничной недвижимости в аренду, сезонная миграция и другие. |
|
Травы и специи. Эта книга является введением в аюр |
|
|
Общая хирургия. В третьем издании учебника (первое в |
Скоро лето! Мы все готовимся к летнему сезону и хотим быть привлекательными в открытых модных нарядах 2014 года. Каждый выбирает свой способ приобрести шикарную фигуру. |
|
|
Вкусный супчик. Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги этой серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. |
|
|
|