Вы здесь
Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении
В новом справочнике рассмотрены практически все виды сырья, используемого в пивоварении, их характеристики и влияние свойств сырья на технологические процессы, а так же примеры расчетов.
Автор: Меледина Т.В.
Год: 2003
Формат: djvu
Размер: 4,18Mb
Страниц: ?
Язык: Русский
Другие материалы
|
ИМЭМО. |
|
|
|
Универсаль |
|
|
На сегодняшний день все более популярным становится продвижение сайта статьями. |
|
Абсолютно ясн |
Пособие содержит необходимые сведения по технологии |
|
Сокрове |
Геополит |