Вы здесь

Главная » Нормативная литература

Технология молока и молочных продуктов

Технология молока и молочных продуктовТехнология молока и молочных продуктов. Рассмотрены общая технология молока и молочных продуктов, технология цельномолочной продукции, мороженого, сливочного масла, сыра и молочных консервов. Описаны технологические процессы производства продуктов из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки.
Автор: Г.В. Твердохлеб
Год: 1991
Формат: djvu
Размер: 4,19Mb
Страниц: ?
Язык: Русский
Скачать с depositfiles.com

Другие материалы

Существенное изменение элементов каски происходит в сентябре 1923г: Циркуляр Центрального пожарного отдела НКВД РСФСР для всех городских и местечковых пожарных организаций предписывает руководителям боевых действий, непосредственно работающим на п
Однажды жители деревни поймали тигра и поместили его в клетку.
Большой иллюст
Для обладательниц самой оптимальной длины волос – приблизительно по плечи, подобрать интересную, модную стрижку не составит особого труда. Стоит только учитывать особенности лица и тип волос.
Ринг №2 2010. Журнал "Ринг" - Весь мир бокса.