Вы здесь
Экономика гостиниц и ресторанов
Экономика гостиниц и ресторанов. Уникальное пособие систематизирует знания по основным направлениям экономической деятельности гостиниц и ресторанов. Впервые комплексно рассмотрены экономические показатели, используемые в гостиничном и ресторанном хозяйстве. Изложены методики их расчета, анализа и планирования.
Автор: Ефимова Н.А.
Год: 2004
Формат: pdf
Размер: 8,09 мб
Страниц: 392
Язык: Русский
Другие материалы
|
Женский Фразеоло |
В этой книге популярно |
|
Полный справочник по C++ . В четвертом издании этой книги полность |
Java Script в Web-дизайне. Ра |
|
Очень часто у водителей автомобиля случаются разные неполадки со стартером. Чаще всего мотор машины не заводиться или глохнет при попытке зависти машину. |
География. |
|
|
Mastering CSS w |
|
До XVI века Европа и не подозревала о существ |
Современные складские комплексы разительно отличаются от давно известных своих предшественников. Основное различие состоит в увеличении и расширении пространства, возможного к использованию. |