Вы здесь
Экономика гостиниц и ресторанов
Экономика гостиниц и ресторанов. Уникальное пособие систематизирует знания по основным направлениям экономической деятельности гостиниц и ресторанов. Впервые комплексно рассмотрены экономические показатели, используемые в гостиничном и ресторанном хозяйстве. Изложены методики их расчета, анализа и планирования.
Автор: Ефимова Н.А.
Год: 2004
Формат: pdf
Размер: 8,09 мб
Страниц: 392
Язык: Русский
Другие материалы
|
|
Оздоровительный самомасса |
|
|
Изучаем казахский язык. Учебник предн |
|
Сергей Бодров - Связной. |
|
|
Светодиодные фонари — стильный и функциональный аксессуар для любого вида туризма и отдыха. Домашние мастера знают, что без фонариков со светодиодами не обходится ремонт. |
Фотография - вопросы и отве |
|
Рассмотрены технологические свойства деформируемых материалов (чёрных, цветных металлов и сплавов, композиционных, порошковых материалов); описаны подготовительные и основные операции ковки и штамповки, оборудование для их реализации, включая авто |
Цифровая крепость. Автор супербестселлера десятилети |